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161種懶人植物,擺著就能自己活:初學者也種得活的「多肉栽種全圖鑑」
►作者: 作者/松山美紗 審訂/陳坤燦
►譯者: 游于萱
►出版社: 采實文化
►出版日期: 2016-02-25
►ISBN: 978-986-5683-97-9
►規格: 17*23
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定價 320 元
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 內容簡介
神啊!請給我一個忘了澆水也能活的植物!
如果你沒時間、總是忘記澆水……,
「擺著就能自己活」的懶人植物會是你的最愛。
 

日本多肉植物人氣品牌sol×sol設計總監──松山美紗,
精選初學者也能種植的161種美麗品種,
不損傷、不生病,種出爆盆多肉,
歡迎來到多肉植物的療癒世界。
 
【8大重點,照顧多肉絕不失手】
多肉植物雖然好照顧、耐放,但若無法掌握照顧技巧,心愛的多肉仍可能會枯萎。因此,松山老師特別在本書中傳授「新手必學的8堂課」,跟著做,你的多肉一定會健康成長、更漂亮!包括:
1了解多肉植物的種類&特性,成功栽種的第一步。
2認識多肉植物的原生地,培育出健康的多肉。
3日照強、通風佳,打造適合多肉的生長環境。
4認識「夏日型」和「冬日型」的不同,給予適當照顧。
5正確挑選健康的多肉幼苗,以便順利成長。
6移植步驟全圖解,給多肉更棒的生長空間。
7忍住不澆水,學習偶爾放置不管的照顧方式。
8學會葉插、扦插、分株,享受繁殖的樂趣。
 
本書四大特色】
特色一 種類豐富!收錄161種多肉植物圖
收錄26屬150種的多肉植物+8屬11種的仙人掌,161種精美圖鑑,詳細記錄每一種多肉植物的栽種特性,不管是簡單入門、進階挑戰,都能找到想要栽種的品種。
特色二 簡單易懂!新手也不失敗的照顧方式
如何挑選多肉植物的幼苗?多肉植物喜歡什麼樣的栽種環境?「夏季型」、「冬季型」的多肉植物有什麼不同?如何繁殖多肉植物?詳盡介紹新手入門也不會失敗的栽種方法,從幼苗選擇到組合盆栽的搭配,以簡單易懂的方式做詳盡地介紹。
特色三 克服困難!Q&A疑難雜症大解答
多肉植物可以種在室內嗎?多久需要進行移植一次?多肉植物上出現白色棉花,是發黴嗎?各式各樣的栽種問題,詳細解答,克服種種困難。
特色四 美麗變化!多肉迷最想學的組盆技巧
將各式形狀相似或是生長環境接近的品種組合在同一個盆器中,製造出更豐富的觀賞價值。從組盆前的準備、組盆時的重點、組盆後的生長維持,完整收錄多肉迷最想學的組盆技巧。
 
多肉新手常見疑問,搶先解答!】
Q:什麼是多肉?是仙人掌的一種嗎?
A:仙人掌只是多肉植物中的一種。
多肉的葉莖肥厚,以利儲存水分,大多棲息於乾燥的環境中,並吸收稀少的雨量延續生命。為了適應氣候與環境,便各自在外觀和構造上出現不同變化,非常可愛。
Q:不論哪一種多肉的栽種方式,都能在書中找到嗎?
A:當然,本書收錄多達161種多肉植物,更是一本多肉圖鑑。
收錄26屬150種的多肉植物+8屬11種的仙人掌,161種精美圖鑑,詳細記錄每一種多肉植物的栽種特性,不管是簡單入門、進階挑戰,都能找到想要栽種的品種。
Q:多肉植物該放在室內,還是室外生長呢?
A:不分場地,請以「日照」和「通風」為選擇場所的重點。
多肉植物的原始環境為「日照強、乾燥地區」,因此栽種於「日照佳、通風良好的場所」最理想。多肉植物不喜歡日照不足、悶熱或是濕氣高的地方,應置於至少一天可得到4小時日照的陽光充足處。
Q:辦公室也可以養多肉植物嗎?
A:必須依辦公室的「日照環境」而定。
即使非庭院或陽台,只要能擺放於陽光可照射的位置,就能順利生長。若辦公室的日照不佳,建議可參考書中的「日照輪替法」,或選擇即使日照不佳也能順利生長的品種栽種。
Q:多肉植物一定要澆水嗎?
A:澆水要有彈性,隨季節變換調整水量,偶爾不澆也無妨。
多肉植物在極度乾燥的環境中也能自生,偶爾忘記澆水並不會枯萎,水澆太多反而易造成傷害。隨著季節和種類的不同,有時可長達一個月都不必澆水,必須充分給水的時期也只要10天澆一次即可。
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 作者簡介
松山美紗matuyamamisa
1978年生於日本埼玉縣。原本從事花束設計的工作,因被多肉植物的魅力所吸引,轉而投入多肉植物的領域。師事於「仙人掌諮詢室」的創始人──羽兼直行,爾後獨立創業,現為多肉植物專賣店「sol x sol」的創意總監。
「多肉植物是一種需要大量陽光與少量水分,以及加入一點愛與觀察,就能簡單栽培的植物。我們會繼續努力,讓更多人知道多肉植物的魅力」。
 
sol x sol
多肉植物網路專賣店「sol x sol」,店內的多肉植物都是由松山美紗悉心照顧養育,搭配上精心挑選的盆器,「將多肉植物當作擺飾」為主題,以雜貨的概念享受養育多肉植物的樂趣。除了栽培用具之外,也提供許多讓盆栽變得更有個性的雜貨小物。網站上除了多肉盆栽的販售外,還提供各種多肉植物的養育照顧的方式,還有讓多肉植物更加美麗的裝示範例,分享給所有「愛肉人」參考。
http://www.solxsol.com

【審訂者】陳坤燦
畢業於松山工農,求學時期一頭栽入植物世界至今。目前任職於台北市錫瑠環境綠化基金會,致力於推動都市環境綠化、植物栽培應用等園藝工作。透過「愛花人集合」部落格,傳達他對植物的熱愛,並與世界各國的植物迷分享交流種植心得。投身園藝教學25年,著有多本植物相關著作,是業界公認的園藝達人,也是媒體競相採訪的對象。

【譯者】游于萱
留日年數七年,為日本中央大學犯罪社會所博班生。目前為兼職譯者,從事雜誌、書籍等翻譯工作,題材廣泛。本身亦為重度小說愛好者,樂於玩味文字。譯有《園藝の趣味科學》(采實文化出版)。
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 目錄
PART1多肉植物圖鑑
目錄
索引
多肉植物
Aeonium 蓮花掌屬/Bowiea 蒼角殿屬/Conophytum 肉錐花屬/Cotyledon 銀波錦屬/Crassula 青鎮龍屬/Dioscorea 龜甲龍屬/Dudleya 仙女盃屬/Echeveria 擬石蓮屬/Euphorbia 大戟屬/Fenestraria 棒葉花屬/Gasteria 臥牛屬/Graptopetalum 朧月屬/Haworthia 鷹爪草屬/Hoodia 火地亞屬/Huernia 劍龍角屬/Kalanchoe 燈籠草屬/Ledebouria 油點花屬/Pachyphytum 星美人屬/Pachypodium 惠比須笑屬/Pleiospilos 帝王屬/Portulacaria  馬麒麟屬/Sedum 景天屬/Senecio 黃菀屬
多肉植物小教室1:世界最大的仙人掌
仙人掌
Astrophytum 有星屬/Espostoa 白裳屬/Gymnocalycium 裸萼球屬/Lophophora 鳥羽玉屬/Mammillaria 銀毛球屬/Opuntia 仙人掌屬/Rhipsalis 絲葦屬/Uebelmannia 尤伯球屬
多肉植物小教室2:多肉植物聖地巡禮
多肉植物小教室3:多肉植物郵票圖鑑
Chpater2  栽種多肉植物的8堂課
與多肉植物的相處方式
多肉植物是怎樣的植物?
多肉植物喜愛的放置地點
多肉植物分為「夏季型」和「冬季型」2大種類
「夏季型」和「冬季型」的不同選購時期
到店家挑選幼苗吧!
馬上就來挑戰移植
獨特的「澆水」方式
嘗試繁殖多肉植物!
多肉植物的栽種日程表
多肉植物小教室4:嚐一嚐多肉植物
多肉植物小教室5:用多肉植物做屋頂綠化
Chpater3  組合盆栽種植教學
多肉植物的組合盆栽講座
【初級】將形狀相似的多肉植物做一個小型的組合盆栽
【進級】將各式形狀的多肉植物做一個大型的組合盆栽
【改造】保持組合盆栽美麗的方法
將組合盆栽做不同的變化搭配
Chpater4  疑難雜症全圖解
Q1莖看起來過於細長孱弱,是生病了嗎?
Q2若無法改善日照環境,徒長的植物會出現什麼問題呢?
Q3如果無法提供日照充足的環境,是不是就無法栽種多肉植物?
Q4冷氣、暖氣或是電風扇等等,是否會影響多肉植物的生長?
Q5如果沒有庭院或陽台等地方,是否可以栽種在客廳、辦公室等室內環境?
Q6若使用大量照明設備照射,可以讓多肉植物順利生長嗎?
Q7明明澆了水,卻無法恢復皺褶,是否已經無法挽救了呢?
Q8如何掌握多肉植物的最佳移植時機?
Q9多肉植物在冬季是否會枯萎?需要給予特別的照顧嗎?
Q10栽種多年的多肉植物,莖部逐漸轉變成了棕色,是生病嗎?
Q11從葉子的根部長出細白根般的東西是什麼呢?
Q12沒有發現害蟲的蹤跡,但葉子上卻出現蟲蛀的痕跡,該怎麼辦呢?
Q13多肉植物上出現白色像棉花般的東西,那是什麼?
Q14植物表面出現白色粉末,是發霉了嗎?需要特別處理嗎?
Q15買了綠寶石項鍊,卻逐漸變為褐色,且一碰觸就「噗」的一聲破掉,但有些地方看起來仍舊健康,該怎麼做才能讓它恢復到先前的模樣呢?
Q16依照多肉植物的培育方法,將石蓮屬放置於日照良好的客廳,但是葉子突然張大開來,且顏色變淡,和購買時的姿態完全不同,是不是照顧上出了問題?
Q17葉插繁殖時法,將葉子置於土壤上,在等待長出根系時,是否可以置於日照處?
Q18使用葉插法或扦插法繁殖時,該如何判斷切下的葉或芽已為乾燥狀態,以確保成功繁殖?
Q19進行組合盆栽時,植物間是否會有較排斥或速配的搭配?
Q20如何修剪,才能讓植物維持漂亮的形狀?
Q21原本小巧可愛的多肉盆栽,種植幾年後,整體過度延伸,想要移植到較大的盆器,但又希望控
制其大小,該怎麼做呢?
Q22移植至水苔時,澆水方式是否和移植至土壤時一樣呢?
Q23對於種植新手或是沒時間照顧植栽的人,建議選擇哪種多肉種類,較容易入門與栽培呢?
Q24種植多肉植物時,也能選擇「觀葉植物用土」或「蔬菜用土」嗎?
Q25仙人掌和多肉植物有何不同?
多肉植物小教室6:日本仙人掌的源起
多肉植物小教室7:日本的野生多肉植物
後記
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 內容連載
多肉植物圖鑑
Aeonium 蓮花掌屬(代表植物:黑法師) 
生長於春秋兩季,葉子呈花瓣狀綻放。木質化的莖部如樹木般穩固,且如樹木般向上直立生長。只要於生長期充分的澆水,葉子的色澤就會變得鮮明。喜愛陽光,培育過程中需注意光照,不適合放置於室內栽種。日照不足容易導致落葉、葉子色澤不佳,應多加留意。此外,在生長時期,下方的葉子易掉落。夏冬為休眠期,落葉多,色澤不鮮明。不耐夏日悶熱,應注意通風、控制澆水量,並盡量置於陰涼處。
 
Anacampseros 回歡草屬(代表植物:櫻吹雪) 
多為小型種且生長較緩慢。雖然抗寒暑能力強,容易栽培,卻不耐夏天的悶熱,因此悶熱的夏日務必將之放置於通風良好的場所。喜歡光線,需給予充分日照,不適合栽培於室內。除了冬天休眠期不必澆太多水之外,其他的季節都要充分給水。該屬別有從花結中央長出鬍鬚的「吹雪之松」系列、長得像鱗片的「Papyracea」系列等,這裡所介紹的是葉片上帶有美麗紅色,適合做為組合盆栽的「吹雪之松」系列。
 
Cotyledon 銀波錦屬(代表植物:熊童子)
銀波錦屬的特徵是有厚實的葉子。像樹枝一樣向上生長,莖的下部會逐漸變成木頭般的茶色。極度不耐熱,夏天應注意通風,不需要供給水分。只要非夏日豔陽曝曬,基本上喜好陽光,因此建議栽培於室外;冬天應放置在室內日曬良好的窗邊。如果葉子開的過大或上方過於茂盛,破壞整體平衡感時,可稍作修剪,剪下的枝葉可以用於扦插繁殖。
 
Haworthia 鷹爪草屬(代表植物:玉扇)
耐熱且耐寒,為容易栽培的屬別。葉片前端有像晶狀體般的開口,藉此處來收集日光,有了該構造,即使光線稀少也能有效地收集到日光,因此可以放置於室內的窗邊栽培。無法承受根部完全乾燥,故待土壤表面變乾,即需補充水分,相較於其他的多肉植物,它的澆水頻率較多。葉片不會變紅,經年保持水嫩的綠色。
 
Lithops 生石花屬(代表植物:橄欖玉)
由兩片對生的肉質葉連結而成,卵圓的獨特外觀,是為了防止動物掠食而形成的自我保護,呈現如石頭和砂石般的姿態。顏色及形狀豐富多樣,市面上可以買到一百種以上的品種,是愛好者眾多的屬別之一。
雖然夏季時,表皮會如同結痂般乾燥,但仍不需澆水,只要置於陰涼處等待秋季來臨即可。待秋季來臨,開始脫皮,從中迸裂出複數的新個體。冬天應控制澆水量,避免生成皺褶,並給予充足的日照。過度澆水容易導致腐爛,屬於較不容易栽培的品種。
Opuntia 仙人掌屬(代表植物:白桃帽)
扇狀的莖呈柱狀連接在一起,故又稱為「扇型仙人掌」。據說是最先輸入日本的仙人掌屬別。生命力及繁殖力強,來自於非洲等地的移植品種也相當容易繁殖。
大型種的果實鮮美,常作為水果食用。不畏寒,且耐濕度高,即便在日本也可茁壯生長。
 
Astrophytum 有星屬(代表植物:恩塚鸞鳳玉)
球體上鑲點了許多星形白點,故命名為「有星屬」。其他的屬別中帶有白點品種,則稱為「有星類」。外型突出的部分稱作「稜」,一般多介於5 ~8 個稜之間,稜數和大小會依個別的狀況而有所不同。愛好者眾多,在日本各地更有許多相關的品評會。日本為世界上少數盛行「有星屬」交配繁殖的國家,其交配種更輸出至世界各地。
 
選擇陽光充足的栽種環境
「日照」和「通風」為種植關鍵由於多肉植物的原始成長環境為日照強的乾燥地區,所以盡可能給予與生長環境相似的要件。多肉植物不喜歡日照不足、悶熱或是濕氣高的地方,應置於一天至少可以有四小時日照的陽光充足處。
 
多肉植物若種植於室外,應擺放於有足夠日照、並且不會直接淋到雨水的地方,若遭逢梅雨季或強風等,易導致雨水潑濺的情況發生時,應將多肉植物移至室內。若擺放於屋簷較裡側的地方,可能會因陰影的遮蔽而導致日照不足,應隨著日照的轉移,移動盆栽的擺放位置;若直接放置於水泥地或柏油路等上方,夏日地面高溫會影響植物的生長,應將盆栽擺放於架台上。
 
若置於室內,應擺放於日照充足得窗邊。濕氣為其大敵,需偶爾開窗讓環境通風。室內光線對部分官葉植物來說已經足夠,但對多肉植物而言還是稍嫌不足,應經常將它們擺放到室外。只要留意「日照」與「通風」,即使於室內也可以成功種植。
 
◎挑選多肉幼苗的重點
園藝店家裡各式各樣的植株該如何挑選?掌握以下三大重點,教你挑選出健康的
多肉植物。
1莖部強健粗短,葉子茂密:應避免選購日照不足導致徒長、莖細長、葉間稀疏狀態的幼苗(植物特徵原本就是莖細長且葉間較開的品種例外)。植株下方的葉片也需多加確認,避免挑選到葉子枯萎及脆弱的幼苗。
2品種的特徵明顯:選擇與該品種明顯特徵相符的顏色和形狀等等。各品種的特徵可參照「多肉植物圖鑑」的解說。
3避免購買生長點呈現白色狀態的幼苗:在葉或株中心的生長點為植物從中生長的重要之處。日照不足,生長點就會變白,選購時應多加留意。
 
◎葉插繁殖法
葉插繁殖法,雖然相較其他繁殖法,需花費較長時間,但因操作簡單、成功率高,成為相當普遍的繁殖方式。雖稱為「葉插」,但其實只須將葉片放置在土壤表面,不須插入土壤中。摘取時須特別留意,   若不是從葉片最根部的部位摘取下,就會因缺少成長點而長不出新芽。若澆水時不小心觸碰而掉落的葉子,也能將其利用進行繁殖。葉插法適合大部分的多肉植物,但不適合銀波錦屬、黃菀屬與景天屬的乙女心、擬石蓮屬的大型種等屬別。
 
扦插繁殖
將植株剪下一小段,插入土中的繁殖方式。這種方法並非放置土表面,而是必須好好插在土壤中栽培,且栽種前要先讓植株在陽光無法直射的地方風乾約4~5 天。景天屬和蓮花掌屬約10天,青鎮龍屬約15~20天,黃菀屬、銀波錦屬、擬石蓮屬等約20天~1個月後會長出根來(若在秋天移植,蓮花掌屬以外的屬別會再延長10天)。剪下莖部的植株本體,之後也能夠再繼續生長。
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