【8大重點，照顧多肉絕不失手】
多肉植物雖然好照顧、耐放，但若無法掌握照顧技巧，心愛的多肉仍可能會枯萎。因此，松山老師特別在本書中傳授「新手必學的８堂課」，跟著做，你的多肉一定會健康成長、更漂亮！包括：
1了解多肉植物的種類&特性，成功栽種的第一步。
2認識多肉植物的原生地，培育出健康的多肉。
3日照強、通風佳，打造適合多肉的生長環境。
4認識「夏日型」和「冬日型」的不同，給予適當照顧。
5正確挑選健康的多肉幼苗，以便順利成長。
6移植步驟全圖解，給多肉更棒的生長空間。
7忍住不澆水，學習偶爾放置不管的照顧方式。
8學會葉插、扦插、分株，享受繁殖的樂趣。
 
【本書四大特色】
特色一　種類豐富！收錄161種多肉植物圖鑑
收錄26屬150種的多肉植物＋8屬11種的仙人掌，161種精美圖鑑，詳細記錄每一種多肉植物的栽種特性，不管是簡單入門、進階挑戰，都能找到想要栽種的品種。
特色二　簡單易懂！新手也不失敗的照顧方式
如何挑選多肉植物的幼苗？多肉植物喜歡什麼樣的栽種環境？「夏季型」、「冬季型」的多肉植物有什麼不同？如何繁殖多肉植物？詳盡介紹新手入門也不會失敗的栽種方法，從幼苗選擇到組合盆栽的搭配，以簡單易懂的方式做詳盡地介紹。
特色三　克服困難！Q&A疑難雜症大解答
多肉植物可以種在室內嗎？多久需要進行移植一次？多肉植物上出現白色棉花，是發黴嗎？各式各樣的栽種問題，詳細解答，克服種種困難。
特色四　美麗變化！多肉迷最想學的組盆技巧
將各式形狀相似或是生長環境接近的品種組合在同一個盆器中，製造出更豐富的觀賞價值。從組盆前的準備、組盆時的重點、組盆後的生長維持，完整收錄多肉迷最想學的組盆技巧。
 
【多肉新手常見疑問，搶先解答！】
Q：什麼是多肉？是仙人掌的一種嗎？
A：仙人掌只是多肉植物中的一種。
多肉的葉莖肥厚，以利儲存水分，大多棲息於乾燥的環境中，並吸收稀少的雨量延續生命。為了適應氣候與環境，便各自在外觀和構造上出現不同變化，非常可愛。
Q：不論哪一種多肉的栽種方式，都能在書中找到嗎？
A：當然，本書收錄多達161種多肉植物，更是一本多肉圖鑑。
收錄26屬150種的多肉植物＋8屬11種的仙人掌，161種精美圖鑑，詳細記錄每一種多肉植物的栽種特性，不管是簡單入門、進階挑戰，都能找到想要栽種的品種。
Q：多肉植物該放在室內，還是室外生長呢？
A：不分場地，請以「日照」和「通風」為選擇場所的重點。
多肉植物的原始環境為「日照強、乾燥地區」，因此栽種於「日照佳、通風良好的場所」最理想。多肉植物不喜歡日照不足、悶熱或是濕氣高的地方，應置於至少一天可得到4小時日照的陽光充足處。
Q：辦公室也可以養多肉植物嗎？
A：必須依辦公室的「日照環境」而定。
即使非庭院或陽台，只要能擺放於陽光可照射的位置，就能順利生長。若辦公室的日照不佳，建議可參考書中的「日照輪替法」，或選擇即使日照不佳也能順利生長的品種栽種。
Q：多肉植物一定要澆水嗎？
A：澆水要有彈性，隨季節變換調整水量，偶爾不澆也無妨。
多肉植物在極度乾燥的環境中也能自生，偶爾忘記澆水並不會枯萎，水澆太多反而易造成傷害。隨著季節和種類的不同，有時可長達一個月都不必澆水，必須充分給水的時期也只要10天澆一次即可。

松山美紗matuyama・misa
1978年生於日本埼玉縣。原本從事花束設計的工作，因被多肉植物的魅力所吸引，轉而投入多肉植物的領域。師事於「仙人掌諮詢室」的創始人──羽兼直行，爾後獨立創業，現為多肉植物專賣店「sol x sol」的創意總監。
「多肉植物是一種需要大量陽光與少量水分，以及加入一點愛與觀察，就能簡單栽培的植物。我們會繼續努力，讓更多人知道多肉植物的魅力」。
 
sol x sol
多肉植物網路專賣店「sol x sol」，店內的多肉植物都是由松山美紗悉心照顧養育，搭配上精心挑選的盆器，「將多肉植物當作擺飾」為主題，以雜貨的概念享受養育多肉植物的樂趣。除了栽培用具之外，也提供許多讓盆栽變得更有個性的雜貨小物。網站上除了多肉盆栽的販售外，還提供各種多肉植物的養育照顧的方式，還有讓多肉植物更加美麗的裝示範例，分享給所有「愛肉人」參考。
http://www.solxsol.com

【審訂者】陳坤燦
畢業於松山工農，求學時期一頭栽入植物世界至今。目前任職於台北市錫瑠環境綠化基金會，致力於推動都市環境綠化、植物栽培應用等園藝工作。透過「愛花人集合」部落格，傳達他對植物的熱愛，並與世界各國的植物迷分享交流種植心得。投身園藝教學25年，著有多本植物相關著作，是業界公認的園藝達人，也是媒體競相採訪的對象。

【譯者】游于萱
留日年數七年，為日本中央大學犯罪社會所博班生。目前為兼職譯者，從事雜誌、書籍等翻譯工作，題材廣泛。本身亦為重度小說愛好者，樂於玩味文字。譯有《園藝の趣味科學》（采實文化出版）。

PART1多肉植物圖鑑
目錄
索引
多肉植物
Aeonium 蓮花掌屬／Bowiea 蒼角殿屬／Conophytum 肉錐花屬／Cotyledon 銀波錦屬／Crassula 青鎮龍屬／Dioscorea 龜甲龍屬／Dudleya 仙女盃屬／Echeveria 擬石蓮屬／Euphorbia 大戟屬／Fenestraria 棒葉花屬／Gasteria 臥牛屬／Graptopetalum 朧月屬／Haworthia 鷹爪草屬／Hoodia 火地亞屬／Huernia 劍龍角屬／Kalanchoe 燈籠草屬／Ledebouria 油點花屬／Pachyphytum 星美人屬／Pachypodium 惠比須笑屬／Pleiospilos 帝王屬／Portulacaria  馬麒麟屬／Sedum 景天屬／Senecio 黃菀屬
多肉植物小教室1：世界最大的仙人掌
仙人掌
Astrophytum 有星屬／Espostoa 白裳屬／Gymnocalycium 裸萼球屬／Lophophora 鳥羽玉屬／Mammillaria 銀毛球屬／Opuntia 仙人掌屬／Rhipsalis 絲葦屬／Uebelmannia 尤伯球屬
多肉植物小教室2：多肉植物聖地巡禮
多肉植物小教室3：多肉植物郵票圖鑑
Chpater2  栽種多肉植物的8堂課
與多肉植物的相處方式
多肉植物是怎樣的植物？
多肉植物喜愛的放置地點
多肉植物分為「夏季型」和「冬季型」2大種類
「夏季型」和「冬季型」的不同選購時期
到店家挑選幼苗吧!
馬上就來挑戰移植
獨特的「澆水」方式
嘗試繁殖多肉植物!
多肉植物的栽種日程表
多肉植物小教室4：嚐一嚐多肉植物
多肉植物小教室5：用多肉植物做屋頂綠化
Chpater3  組合盆栽種植教學
多肉植物的組合盆栽講座
【初級】將形狀相似的多肉植物做一個小型的組合盆栽
【進級】將各式形狀的多肉植物做一個大型的組合盆栽
【改造】保持組合盆栽美麗的方法
將組合盆栽做不同的變化搭配
Chpater4  疑難雜症全圖解
Q1莖看起來過於細長孱弱，是生病了嗎？
Q2若無法改善日照環境，徒長的植物會出現什麼問題呢？
Q3如果無法提供日照充足的環境，是不是就無法栽種多肉植物？
Q4冷氣、暖氣或是電風扇等等，是否會影響多肉植物的生長？
Q5如果沒有庭院或陽台等地方，是否可以栽種在客廳、辦公室等室內環境？
Q6若使用大量照明設備照射，可以讓多肉植物順利生長嗎？
Q7明明澆了水，卻無法恢復皺褶，是否已經無法挽救了呢？
Q8如何掌握多肉植物的最佳移植時機？
Q9多肉植物在冬季是否會枯萎？需要給予特別的照顧嗎？
Q10栽種多年的多肉植物，莖部逐漸轉變成了棕色，是生病嗎？
Q11從葉子的根部長出細白根般的東西是什麼呢？
Q12沒有發現害蟲的蹤跡，但葉子上卻出現蟲蛀的痕跡，該怎麼辦呢？
Q13多肉植物上出現白色像棉花般的東西，那是什麼？
Q14植物表面出現白色粉末，是發霉了嗎？需要特別處理嗎？
Q15買了綠寶石項鍊，卻逐漸變為褐色，且一碰觸就「噗」的一聲破掉，但有些地方看起來仍舊健康，該怎麼做才能讓它恢復到先前的模樣呢？
Q16依照多肉植物的培育方法，將石蓮屬放置於日照良好的客廳，但是葉子突然張大開來，且顏色變淡，和購買時的姿態完全不同，是不是照顧上出了問題？
Q17葉插繁殖時法，將葉子置於土壤上，在等待長出根系時，是否可以置於日照處？
Q18使用葉插法或扦插法繁殖時，該如何判斷切下的葉或芽已為乾燥狀態，以確保成功繁殖？
Q19進行組合盆栽時，植物間是否會有較排斥或速配的搭配？
Q20如何修剪，才能讓植物維持漂亮的形狀？
Q21原本小巧可愛的多肉盆栽，種植幾年後，整體過度延伸，想要移植到較大的盆器，但又希望控
制其大小，該怎麼做呢？
Q22移植至水苔時，澆水方式是否和移植至土壤時一樣呢？
Q23對於種植新手或是沒時間照顧植栽的人，建議選擇哪種多肉種類，較容易入門與栽培呢？
Q24種植多肉植物時，也能選擇「觀葉植物用土」或「蔬菜用土」嗎？
Q25仙人掌和多肉植物有何不同？
多肉植物小教室6：日本仙人掌的源起
多肉植物小教室7：日本的野生多肉植物
後記

◎多肉植物圖鑑
Aeonium 蓮花掌屬（代表植物：黑法師） 
生長於春秋兩季，葉子呈花瓣狀綻放。木質化的莖部如樹木般穩固，且如樹木般向上直立生長。只要於生長期充分的澆水，葉子的色澤就會變得鮮明。喜愛陽光，培育過程中需注意光照，不適合放置於室內栽種。日照不足容易導致落葉、葉子色澤不佳，應多加留意。此外，在生長時期，下方的葉子易掉落。夏冬為休眠期，落葉多，色澤不鮮明。不耐夏日悶熱，應注意通風、控制澆水量，並盡量置於陰涼處。
 
Anacampseros 回歡草屬（代表植物：櫻吹雪） 
多為小型種且生長較緩慢。雖然抗寒暑能力強，容易栽培，卻不耐夏天的悶熱，因此悶熱的夏日務必將之放置於通風良好的場所。喜歡光線，需給予充分日照，不適合栽培於室內。除了冬天休眠期不必澆太多水之外，其他的季節都要充分給水。該屬別有從花結中央長出鬍鬚的「吹雪之松」系列、長得像鱗片的「Papyracea」系列等，這裡所介紹的是葉片上帶有美麗紅色，適合做為組合盆栽的「吹雪之松」系列。
 
Cotyledon 銀波錦屬（代表植物：熊童子）
銀波錦屬的特徵是有厚實的葉子。像樹枝一樣向上生長，莖的下部會逐漸變成木頭般的茶色。極度不耐熱，夏天應注意通風，不需要供給水分。只要非夏日豔陽曝曬，基本上喜好陽光，因此建議栽培於室外；冬天應放置在室內日曬良好的窗邊。如果葉子開的過大或上方過於茂盛，破壞整體平衡感時，可稍作修剪，剪下的枝葉可以用於扦插繁殖。
 
Haworthia 鷹爪草屬（代表植物：玉扇）
耐熱且耐寒，為容易栽培的屬別。葉片前端有像晶狀體般的開口，藉此處來收集日光，有了該構造，即使光線稀少也能有效地收集到日光，因此可以放置於室內的窗邊栽培。無法承受根部完全乾燥，故待土壤表面變乾，即需補充水分，相較於其他的多肉植物，它的澆水頻率較多。葉片不會變紅，經年保持水嫩的綠色。
 
Lithops 生石花屬（代表植物：橄欖玉）
由兩片對生的肉質葉連結而成，卵圓的獨特外觀，是為了防止動物掠食而形成的自我保護，呈現如石頭和砂石般的姿態。顏色及形狀豐富多樣，市面上可以買到一百種以上的品種，是愛好者眾多的屬別之一。
雖然夏季時，表皮會如同結痂般乾燥，但仍不需澆水，只要置於陰涼處等待秋季來臨即可。待秋季來臨，開始脫皮，從中迸裂出複數的新個體。冬天應控制澆水量，避免生成皺褶，並給予充足的日照。過度澆水容易導致腐爛，屬於較不容易栽培的品種。
Opuntia 仙人掌屬（代表植物：白桃帽）
扇狀的莖呈柱狀連接在一起，故又稱為「扇型仙人掌」。據說是最先輸入日本的仙人掌屬別。生命力及繁殖力強，來自於非洲等地的移植品種也相當容易繁殖。
大型種的果實鮮美，常作為水果食用。不畏寒，且耐濕度高，即便在日本也可茁壯生長。
 
Astrophytum 有星屬（代表植物：恩塚鸞鳳玉）
球體上鑲點了許多星形白點，故命名為「有星屬」。其他的屬別中帶有白點品種，則稱為「有星類」。外型突出的部分稱作「稜」，一般多介於5 ～8 個稜之間，稜數和大小會依個別的狀況而有所不同。愛好者眾多，在日本各地更有許多相關的品評會。日本為世界上少數盛行「有星屬」交配繁殖的國家，其交配種更輸出至世界各地。
 
◎選擇陽光充足的栽種環境
「日照」和「通風」為種植關鍵由於多肉植物的原始成長環境為日照強的乾燥地區，所以盡可能給予與生長環境相似的要件。多肉植物不喜歡日照不足、悶熱或是濕氣高的地方，應置於一天至少可以有四小時日照的陽光充足處。
 
多肉植物若種植於室外，應擺放於有足夠日照、並且不會直接淋到雨水的地方，若遭逢梅雨季或強風等，易導致雨水潑濺的情況發生時，應將多肉植物移至室內。若擺放於屋簷較裡側的地方，可能會因陰影的遮蔽而導致日照不足，應隨著日照的轉移，移動盆栽的擺放位置；若直接放置於水泥地或柏油路等上方，夏日地面高溫會影響植物的生長，應將盆栽擺放於架台上。
 
若置於室內，應擺放於日照充足得窗邊。濕氣為其大敵，需偶爾開窗讓環境通風。室內光線對部分官葉植物來說已經足夠，但對多肉植物而言還是稍嫌不足，應經常將它們擺放到室外。只要留意「日照」與「通風」，即使於室內也可以成功種植。
 
◎挑選多肉幼苗的重點
園藝店家裡各式各樣的植株該如何挑選？掌握以下三大重點，教你挑選出健康的
多肉植物。
1莖部強健粗短，葉子茂密：應避免選購日照不足導致徒長、莖細長、葉間稀疏狀態的幼苗（植物特徵原本就是莖細長且葉間較開的品種例外）。植株下方的葉片也需多加確認，避免挑選到葉子枯萎及脆弱的幼苗。
2品種的特徵明顯：選擇與該品種明顯特徵相符的顏色和形狀等等。各品種的特徵可參照「多肉植物圖鑑」的解說。
3避免購買生長點呈現白色狀態的幼苗：在葉或株中心的生長點為植物從中生長的重要之處。日照不足，生長點就會變白，選購時應多加留意。
 
◎葉插繁殖法
葉插繁殖法，雖然相較其他繁殖法，需花費較長時間，但因操作簡單、成功率高，成為相當普遍的繁殖方式。雖稱為「葉插」，但其實只須將葉片放置在土壤表面，不須插入土壤中。摘取時須特別留意，   若不是從葉片最根部的部位摘取下，就會因缺少成長點而長不出新芽。若澆水時不小心觸碰而掉落的葉子，也能將其利用進行繁殖。葉插法適合大部分的多肉植物，但不適合銀波錦屬、黃菀屬與景天屬的乙女心、擬石蓮屬的大型種等屬別。
 
◎扦插繁殖法
將植株剪下一小段，插入土中的繁殖方式。這種方法並非放置土表面，而是必須好好插在土壤中栽培，且栽種前要先讓植株在陽光無法直射的地方風乾約4～5 天。景天屬和蓮花掌屬約10天，青鎮龍屬約15～20天，黃菀屬、銀波錦屬、擬石蓮屬等約20天～1個月後會長出根來（若在秋天移植，蓮花掌屬以外的屬別會再延長10天）。剪下莖部的植株本體，之後也能夠再繼續生長。