「你摸看看這葉子，用手搓一下，很香吧？」從事園藝推廣工作30多年，花卉達人陳坤燦是全台灣綠化教室最紅牌的老師，年輕時即對種花養草非常有興趣，求學時期就在台北花市打工，憑著對種植的熱愛，他開始從社區開講園藝課，不論人數只有一、二十人，或多到一、兩百人，他總是不厭其煩的為喜歡種花的學生解答各種問題，例如許多第一次上課的學生最常問他：「為什麼我種的花都不會開？」「一定要施肥嗎？」「葉子長蟲好可怕，怎麼辦啊？」
這本書就是集結這三十年來，種花新手最想知道的疑難雜症，通通告訴你！
 
你也有這樣的疑問嗎？「按時澆水、定期施肥，植物為什麼還是長不活？」「買回來的盆栽都活不過一個月？是哪裡出了錯？」「我想要在室內種花，可以嗎？」「什麼植物最適合忙碌、沒時間照顧的人種植？」這本書一定要看，新手種植，立即上手！享受綠生活So easy！
 
本書重點：【深入淺出，掌握種植關鍵！】
♦ PART1 → 種植前的準備，成功的第一步
「如何選購健康的盆栽？」、「到哪裡買花比較好？」、「一二年生的草本植物，壽命只有二年？」種植前，你一定要知道的觀念與準備，是成功種植的第一步！
♦ PART2 → 打造合適的種植環境
容器、環境、介質、光照、溫度，都與植物的生長息息相關，不同的植物喜好也大不同，依照植物的特性與需求，給予良好合適的栽培環境，成功種植一點也不難！
♦ PART3 → 澆水、施肥、修剪，植栽管理三大關鍵
「植物一定要施肥、修剪嗎？」、「植物不開花，竟然是修剪錯誤造成的？」、「已經澆水了，為什麼葉片還是垂頭喪氣的？」想要讓植物活得健康、長得漂亮，一定要掌握澆水、施肥、修剪三大關鍵！做好日常管理，才能讓植栽常保綠意盎然。
♦ PART4 → 成功繁殖，感受植物的生命力
「植物繁殖方法有哪幾種？繁殖工作困難嗎？」、「每種植物都可以進行扦插繁殖法嗎？」、「播種種植比較好？還是買盆栽栽種好？」介紹各種的繁殖法與繁殖過程，讓種植新手也能學得會的繁殖法，感受植物的生命力！
♦ PART5 → 蟲蟲不要來！抵抗病蟲害
「植物為什麼會生病？」、「遇到蟲蟲危機該怎麼辦？」園藝達人傾囊相授抗病防蟲的實戰經驗，教你如何預防植物病蟲害，學會調配純天然的殺蟲劑，讓你家的植物健康成長，病蟲害不再來！

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【特色1】超詳細，100個種花Q&A！
100個種花新手最想知道的Q&A，澆水、換盆、施肥、修剪、病蟲害…，網羅種花時會遇到的所有疑難雜症，解決種花人的疑惑，讓你的花草從此「頭好壯壯」！
【特色2】最易懂，深入淺出的為你解惑！
平易近人解說，沒有複雜艱深的詞彙，閱讀零距離，門外漢也能變身綠手指！
【特色3】大圖解，500張圖片一看就懂！
500張圖片帶你進入花草世界，一看就懂！各種疑難雜症，一一圖解，破解你所有的疑問，豐富的圖片解說，讓你盡情徜徉在書中的花草世界裡！
【特色4】不失敗，30年種花經驗全傳授！
園藝達人30年的種花經驗，不藏私的詳細分享，不管是種花新手或老手，都能受用無窮，打造居家綠生活！

園藝達人──陳坤燦
畢業於松山工農，求學時期一頭栽入植物世界裡，至今近四十年，在他身上可以看見對於植物的專業與熱情。因為愛花成痴，讓他從求學、工作、生活，處處充滿了花草的蹤影。2013年，為了完成更大的栽種夢想，計畫舉家「移民」至宜蘭，打造六百坪的居家花園。
 
【簡歷】
．目前任職於台北市錫瑠環境綠化基金會，致力於推動都市環境綠化、植物栽培應用等工作。
．人氣部落格「愛花人集合」版主，「愛花不僅是興趣，更是本能」，透過部落格傳達他對植物的熱愛，並與世界各國的愛花人分享交流種植心得。
．致力園藝教學25年，常受邀至各大單位演講，並於社區大學開班授課，讓更多人加入愛花人的行列。
．著有多本植物相關著作，是業界公認的園藝達人，也是媒體競相採訪的對象。
 
部落格「愛花人集合！」：http://blog.roodo.com/ato543

【PART 1準備篇】種花養草之前，你該知道的基本常識
★    根、莖、葉傻傻分不清？
★    喬木與灌木有什麼不同呢？
★    為什麼我種的小花小草活不久？
★    藤蔓植物如何種，最好看呢？
★    多肉植物不用澆水也能活？
★    水生與水耕植物有什麼差別？
★    種植食蟲植物需要施肥嗎？
★    常見的觀賞植物有哪些？
★    想種植香氛植物有哪些選擇呢？
★    生命短暫的草花，不適合居家種植？
★    植物除了觀賞，還有什麼用途？
★    如何避免接觸到有毒的植物？
★    球根植物種一次就得丟棄？
★    影響植物的生長條件有哪些？
★    我家種什麼植物比較好呢？
★    種花要準備哪些工具？
★    到什麼地方買花比較好？
★    如何挑選品質良好的植栽？
 
【PART 2種植篇】如何照顧植物？澆水、肥料、修剪一次搞懂
★    用哪一種材質的盆器比較好？
★    盆栽底下一定要墊上水盤嗎？
★    換盆時，盆器越大越好？
★    新買的盆栽，需要立即換盆嗎？
★    換盆有什麼技巧嗎？
★    組合盆栽有什麼搭配技巧呢？
★    幼苗換盆有什麼技巧？如何換？
★    小盆換大盆STEP BY STEP
★    大型盆栽該如何換盆、換土？
★    盆器周圍白白的東西是什麼？
★    植物要種在哪裡比較好呢？
★    陽台種植有什麼注意事項？
★    頂樓種花，容易曬傷？
★    那些植物具有淨化空氣的效果？
★    辦公室的植栽長得凌亂，為什麼？
★    什麼是介質？常見的介質有哪些？
★    我的植栽適合用什麼介質？
★    介質可以重覆再利用嗎？
★    變硬的介質還可以使用嗎？
★    培養土長黴菌了，怎麼辦？
★    盆裡出現青苔，需要處理嗎？
★    光照長度也會影響開花？
★    電燈可以取代陽光嗎？
★    植物為什麼會曬傷？
★    如何預防及避免植物曬傷？
★    植物對「溫溼度」很敏感？
★    炎熱高溫時如何補充水分？
★    如何降低水分流失的速度？
★    寒流來襲，植物需要特別照顧嗎？
★    日夜溫差大，對植物好不好？
【Part 3管理篇】盆器、環境、光線，該注意那些事？
★    如何判斷花草是否缺水？
★    一次要澆多少水才足夠？
★    怎麼澆水最好？
★    為什麼澆水後植物還是乾乾的？
★    植物一定都需要施肥嗎？
★    已經施肥了，為什麼還不開花？
★    花肥？葉肥？傻傻分不清？
★    肥料怎麼買、怎麼選，不出錯？
★    化學肥料有什麼優、缺點？
★    有機肥料比較不會造成肥傷？
★    廚餘也可以當作肥料？
★    如何施肥才能達到最佳效果？
★    春天，是施肥的最佳季節？
★    植物一定要修剪嗎？為什麼？
★    開花植物不能隨便剪？為什麼？
★    隨性亂剪不行嗎？該如何修剪？
★    不用剪刀、徒手進行摘除更好？
★    雜草長不停，怎麼辦？
★    葉面亮光劑對植物有不良影響嗎？
★    颱風來襲，如何幫植物做防颱準備？
【PART 4 繁殖篇】 繁殖花草的技巧，你一定要學會
★    如何判別種子的好壞？
★    無法馬上種的種子該怎麼保存？
★    如何促進種子的發芽率？
★    粉衣種子與一般種子有什麼不同？
★    為什麼我播種會失敗？
★    什麼是扦插繁殖？成功率高嗎？
★    「枝插繁殖」的成功關鍵是什麼？
★    「葉插繁殖」容易嗎？成功關鍵是什麼？
★    葉插繁殖為什麼會失敗？
★    什麼是壓條法？操作上會很困難嗎？
★    分株法，最快速不失敗的繁殖法？
★    嫁接法栽培可以讓果實變甜？
【PART 5病蟲害篇】植物長蟲生病，怎麼救活？
★    如何避免植物生病？
★    如何判斷是病害還是蟲害？
★    腐爛、枯萎，植物為什麼會生病？
★    我的植物生病了，該怎麼辦？
★    蝴蝶蘭葉子一碰就掉，怎麼辦？
★    葉子的邊緣焦黃，該怎麼辦？
★    遇到毛蟲危機該怎麼辦？
★    甲蟲、蚱蜢出沒，該怎麼辦？
★    蝸牛、蛞蝓也會傷害植物？
★    介殼蟲、蚜蟲對植物造成什麼傷害？
★    紅蜘蛛吐絲包住植物，怎麼辦？
★    薊馬該如何防治？
★    飛行能力佳的害蟲要怎麼防治？
★    看不見的蟲害最可惡，該如何防治？
★    盆栽經常出現小飛蟲，該如何避免？
★    所有的蟲都對植物有害嗎？
★    蚊子太多，怎麼辦？
★    如何調配天然的殺蟲劑？
★ 使用礦物油防蟲，有什麼訣竅？
★ 植物長了凸起的東西，是什麼呢？

Q：如何挑選到品質良好的植栽？
A：發揮敏銳的觀察力，一眼看出好植栽！

到花市選購植物，和其他購物一樣，必須仔細觀察產品細節，這些細節可能就是植栽健康與否的關鍵！

掌握四大關鍵，挑選品質優良的花草

Point1：選擇當季最多的品種
購買植栽時，應廳挑選當季最多、最應景的種類，就像購買當季盛產的水果，是最新鮮鮮甜的道理。

Point 2：選擇植株豐盛、紮實的的植株
選擇同種盆栽時，避免挑選長得最高的植株。因為長得太高時，可能是因為生長環境不適合、販售的時間太久，使植株的長度過高；或是生長環境太擁擠，導致植株生長過高，並不代表是健康的植株。應該要選擇外表看起來比較豐潤、圓滿、紮實的植株，即使有點低矮也無妨。

Point3：選擇葉片完整、茂密的植株
挑選時需注意植物的葉片是否要完整、茂密，葉片顏色要翠綠有光澤，葉片上有無異常枯焦斑紋，葉片的背面有無蟲類孳生，植株有無枯葉、落葉，這些都是判斷植物是否健康的方法。

Point 4：選擇花苞數量多且分布均勻的植株
購買開花植物時，要選擇可以辨別顏色的植株，且花苞數量多、分布均勻，一部分已經綻放，但不要全開。如果購買全是花苞的植株，從花苞到完全盛開需要很久時間的花種（例如菊花），在購買時可以選擇大約已經開出六、七分的花量，回家才不會等待開花時間過久。

Q：新買的盆栽，需要立即換盆嗎？
A：當植物生長空間不足，就得換盆！

當植物越長越大，根也越長越長，原本的盆器可能會侷限植物生長空間，這時就要準備幫植物進行搬家工程，換到大一點的盆器，植物才能繼續成長茁壯。

五種狀況，需要立即換盆>
何時需要換盆，需視植物的生長狀況而定，如果有下列幾種狀況，就表示必需立即進行換盆工作。

Case1：澆水過後，植栽仍出現缺水現象
為什麼剛澆過水的盆栽，仍然出現缺水的狀況？問題可能在於植株發展過於旺盛，造成葉片水分蒸散量太大，當盆子太小、介質少，加上介質保水力不足時，就很容易出現澆水後不到半天，植物又出現缺水的狀態，這種情況在烈日高溫與風大的季節裡最為常見。可以藉由修剪過密葉片、更換介質與移植到較大盆栽來改善。

Case 2：盆栽很容易傾倒
當盆栽出現「頭重腳輕」，大風一次就容易東倒西歪時，為了植物的生長與安全性（避免盆器傾倒掉落造成意外），建議移植到較大、較穩重的盆器來種植。

Case 3：根系外露
當介質表面或盆底可以看到根系露出時，表示盆器內的空間已經容納不下根系的生長，需要幫它們換到更大的家，才能得到更好的生長。

Case 4：生長緩慢甚至停滯
當你給與植物合宜的成長環境、妥善的管理維護，但是植栽仍然有成長上的障礙，這時可以檢查是否因為盆器太小，導致根系糾結，或是介質劣化讓根系生長不良，可以更換介質並移植換盆來改善。

Case 5：幼苗盆栽
有時從花市購買的1吋菜苗類的穴盤苗，或是3吋草花類的黑軟盆苗，買回家就需要進行換盆，植栽後續才能順利成長。

Q：介質可以重複再利用嗎？
A：介質經過消毒殺菌，就可以重複再利用！

有時候不小心種死的盆栽，土壤或介質還可以再重複使用嗎？答案是可以的，不過一定要經過消毒，因為介質可能還殘留著之前植物的病蟲害，消毒過後再使用，才能確保新植物的健康。

土壤的消毒方式

1.陽光曝曬法
陽光曝曬是最簡易有效的方法。將土壤鋪平約一公分左右的厚度，藉由陽光紫外線及高溫的照射，將土壤中的病菌消滅。約需曝曬五天，每隔一天翻動土壤一次。
如果遇到陰天、雨天、強風，或是沒有陽光的天氣時，可以將土壤放入黑色塑膠袋中，並加點水稍微潤濕，將袋子紮起，攤平放置在可以曬得到太陽的地方，大約放置一個月。黑色塑膠袋可以幫助吸熱，長期下來可以達到消毒殺菌的作用。

2.土壤泡水法
準備一個容器，將土壤集中到一定的量時，將水灌入並淹滿整個土面。因為在泡水的環境下沒有氧氣，而病菌在無氧的環境裡自然就會死亡。需浸泡一個月以上。

3.熱水殺菌法
大部份的病菌在溫度50度左右就會死亡，所以我們可以將滾燙的熱水淋到盆土上，自然可以達到消毒殺菌的效果。

Q怎麼澆水最好？
A：避開正午前後澆水，早晨澆水最佳！

早上澆水還是晚上澆水好？日正當中可以澆水嗎？這些問題想必都是很多人的在替植物澆水時會產生的疑問，在錯的時間澆水，反而會讓植物受到傷害。

早晨是澆水最佳時機
在早晨陽光還不大的早上澆水是最好的時機，這時澆水，等到陽光盡情露臉後，植物正好啟動蒸散作用，將水分從根部吸收向上到達莖、葉每一處。不過若是早上沒有空澆水時，利用傍晚或是晚上澆水也無妨。

種植在室外、陽光照得到的植物，最忌諱在日正當中時澆水，因為正午的葉片表面溫度將近40度，土也是溫熱狀況，這時澆下的水比土溫還低，會讓對敏感的根部因為受到刺激而受傷，甚至失去吸水的功能。

若水殘留在葉子和花上面，經過陽光直接照射，也可能該部位受傷，因此避免中午澆水是必須遵守的澆水原則。

不同植物，給予不同的澆水方式

1.灌澆式澆水
避開葉子，不會將花、葉淋濕，直接澆在介質上，要注意水壓不要太強，以免沖散介質，適合植株怕溼及室內植物使用。

2.淋浴式澆水
淋浴式澆水適合大部分的室外植物，可以去除灰塵跟小蟲，對植株的健康有幫助，視覺上也比較乾淨、漂亮。要注意花朵不要澆淋，葉子有毛或葉子植株構造容易積水也要避免這種澆水方式。

3.噴霧式澆水
有些植物喜歡高溼度的環境，在葉面上噴水可以促進生長，尤其是嫩芽。適合生長在雨林的植物，像是蘭花跟一些葉片薄的觀葉植物。

4.浸泡式澆水
不慎讓介質太乾燥而無法吸水的話，可以先將盆子浸水，水位高度約1/2～1/3，等介質吸足水就可以取出來。

阿燦老師小叮嚀
太頻繁澆水，為什麼植物反而會長不好？植物的根部除了吸收水分、養分之外，還有呼吸的功能。如果介質一直保持潮濕狀態，根部就容易缺氧，進而導致腐爛，容易被病蟲害侵襲。所以要讓植物根部可以呼吸，就要讓介質有乾燥的時候，這樣土裡才有空氣，讓根部進行呼吸。所以對植物生長來說，乾→濕→乾→濕的循環狀態非常重要，千萬不能維持同一種狀態太久。

Q：颱風來襲，如何幫植物做防颱準備？ 
A：幫植物做好防颱措施，可減少損傷災情。

颱風來臨前，除了家裡要做好防颱準備，也需要幫植物做防颱措施。植物防颱措施的主要目的是要減少颱風對植物帶來的損傷，同時為了安全考量，避免盆栽被強風吹落造成危險。

十大重點，植物防颱這樣做：

將盆栽移到安全位置
只要有移位、墜落可能的盆栽都要收好，像是吊掛、放在欄杆、圍牆上的植物，都要移到不會受到強風吹襲的地方。

蔓藤植物要綁緊
蔓藤植物加強繫綁的工作，如果繫綁的位置太少，綁的位置反而容易變成施力的支點而折斷，建議距離一公尺左右綁一個。

墊高盆栽以免泡水
「枝葉吹斷事小，根部浸爛事大！」會淹水的地方，將盆子墊高以免植株泡水。

修剪脆嫩枝條
搶先在枝葉脆嫩的植物被吹斷前修剪，至少可以控制斷掉的地方而且傷口平整。但是一定要確認颱風必來才做，否則就白費功夫了！

排水孔保持暢通
陽台、屋頂的排水洞保持暢通，否則落葉殘花堵住洞口，大量雨水一時宣洩不了，就會造成淹水。

將植物橫躺放置
如果知道一定會倒的盆栽，建議直接讓它先躺平吧！這樣盆栽比較不會被吹壞，避免造成傷害。

覆蓋布袋、塑膠袋
如果有枝葉細嫩的植物，可以用塑膠袋將植物整株罩住綁緊，或者是在植物上方蓋上布袋，就能避免葉片吹壞。不管是覆蓋布袋或是塑膠袋，覆蓋後需將裡面的空氣擠出並綁好，以免風灌入袋中形成風箏效應，讓整株植物被風拔起。

撤除遮陰網
若是你的花園設有遮陰網、遮雨棚等設施，要注意是否牢靠。建議可在颱風時先將這些設施撤掉，以免產生風箏效應將支架拉垮，反而損傷植物。

大型植物立支架
木本的植物個子高、受風大，可以利用一些能夠撐扶的道具，立支架幫助固定。可仿照路邊行道樹的作法，用三根支柱交叉的方式固定。立好後輕搖看看，確認是否牢固，如果會晃就要再重綁。小株的植物可以用單支斜撐即可。

搶收食用植物
如果有種植一些蔬菜水果，可以先將能夠食用、或是等待熟成後可以吃的，先採收起來存放。

颱風過後，修復植物這樣做：

修剪枝葉
枝葉難免有折斷、撕裂、破損的情形，可以將這些地方剪掉、剪齊，以免造成病菌侵入傷口。

壓緊介質
受風搖動後如果有根基鬆動的現象，則要將土壓緊，讓植物得以穩固，否則根系與介質沒有緊靠在一起，根部便無法從介質中吸到水，將會使植物產生缺水凋萎的現象。

將植物移位
目的是為了預防葉片灼傷。因為有些植物上方的遮蓋物被吹壞、吹走，或是樹葉折斷、修剪，讓原本生長在陰蔽處的植物突然暴露在烈陽下，容易發生「日燒病」，所以可以將習慣陰暗的植物換個位置。

噴殺菌劑
如果盆栽有浸水且被風摧折嚴重，可能要考慮噴殺菌劑，因為介質潮濕加上植物體有許多創傷，是病菌侵入的大好機會。可選擇對環境危害小、毒性低的殺菌劑，例如快得寧、甲基多保淨、億力…等，在農會或農業資材行都買得到，依照使用說明噴灑，可預防風災的後遺症。

蒐集繁殖材料
颱風過後路旁可以見到一些清理出來的斷枝，有些可以作為繁殖材料。像緬梔、南洋櫻、大花曼陀羅…等枝條脆的樹木，可以剪取完整的來做扦插，通常很容易可以存活。

Q：葉子的邊緣焦黃，該怎麼辦？
A：造成葉子焦黃的原因眾多，只要花點心思，就能找出真正原因！

植物葉子的末端與邊緣通常都有排水洞，叫做「泌液孔」，當植物水分太多時，就會從泌溢口排出。不過泌液孔也是病菌容易入侵的地方，這也是很多病害都是從葉子末端開始「發病」的原因。

造成葉片焦黃的原因

Check！ 酸鹼值是否不當
植物在不對的酸鹼質土壤裡生長，會造成葉片黃化，生長不良。

Check！是否過度施肥
肥料太多會傷根，或是缺某些特定肥料也有可能，但在一般居家栽培較少發生。

Check！是否發生病害
植物常見的褐斑，很容易從葉緣發病，例如桂花的葉子末端容易焦黃，那是為特定的桂花褐斑病。

Check！栽培環境是否太熱
環境曝曬造成日燒，或者是植物被乾燥的熱風吹，有會造成葉片焦黃。

改善＆解決方法
1.依據葉子的形狀修剪焦黃的部分。

2.改善栽培方式，酸鹼值是否不當、栽培環境是否過於悶熱，找到關鍵因素並加以修正。

3.觀察是不是特定病害造成，初期發現就要馬上剪掉受傷部位，阻礙病菌傳染，並且噴藥，抑制可能正在醞釀的病菌，預防再度發生的可能。

Q：蝸牛、蛞蝓也會傷害植物？
A：軟體動物的園藝害蟲，不可不防！

台灣居家花園常見的蝸牛有5～6種，蛞蝓也有2～3種以上。這些蝸牛、蛞蝓，全部都會危害植物，絕對要小心防治。

認識啃食葉片的害蟲─蝸牛、蛞蝓
軟體動物中的園藝害蟲，主要就是蝸牛與蛞蝓。它們為夜行性種類，喜歡溫暖、潮濕的環境，在雨後或清晨也很容易見到它們出沒。

．症狀：
會在夜晚或陰雨天出沒，啃食植物幼苗、嫩芽、葉片、果實、花朵、花苞、根尖等組織，會在植物組織上留下不規則的咬食痕跡。蝸牛會在刮食葉肉後，在葉片留下黏液的痕跡。一般會危害接近地面的植物，亦有可能攀爬到2m以上的樹上覓食。

．防治方法：

1保持通風與乾燥環境
可利用空盆缽、磚瓦、木竹等園藝資材將盆栽墊高擺放，避免提供藏匿環境。盡量減少地面潮濕，如果常於傍晚或晚上澆水，就會製造夜間出沒的蝸牛、蛞蝓一個很好棲息環境。

2保持栽培環境清潔
避免於盆面或土上堆積落葉、枯草等有機物，提供其藏匿及食物來源。尤其不要於土上或盆中堆放廚餘，以免提供充裕的食物來源。

3繫綁銅條
棚架支柱或樹幹可繫綁銅條或銅線（隨樹幹生長，要記得鬆開），利用銅氧化產生的離子，能讓鍋牛、蛞蝓不敢接近。

4灑粉驅離
植株周圍地面，可撒矽藻土、鋸木屑、澱粉、石灰等，因其會附著於軟體動物體表，造成體液黏度大增而影響行動。